Scaloppine al vino

da Barbara, scaloppe al vino bianco

ingredienti
scaloppine di pollo
farina
olio, sale, rosmarino
vino bianco

infarinare le fettine di pollo e metterle in padella con un pò di olio e uno spicchio di aglio se piace
finito di scottare le fettine rimmetterle in padella aggiungendo sale e rosmarino tritato grossolanamente e sfumare con il vino bianco

impiattare e gustare caldo, buon appetito

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