straccetti di tacchino con zafferano e piselli

un modo diverso del solito tacchino ai ferri, veloce e colorato

....salva cena...


ingredienti

tacchino q.b.
piselli q.b.
1 bustina di zafferano
100 g robiola
sale olio

mettere in una padella un filo di olio evo, tagliare le fettine di tacchino a striscioline e farle rosolare, aggiungete i piselli, la bustina di zafferano e la robiola, fate cuocere fin quando non si crea una cremina, aggiustate di sale e il gioco in 15 minuti è fatto..