dolcetti al caffè con panna e caramello

questi sono piccoli piccoli, morbidi delle delizie al caffè con panna montata e caramello, come mangiare una piccola tazzina di caffè

ingredienti

75 g di burro
120 g di zucchero
100 g di farina
30 g di amido di mais
2 uova
50 g di caffè

una punta di lievito

in una ciotola montate le uova con lo zucchero, aggiungete il burro e un pò per volta la farina setacciata con l'amido di mais e il pizzico di lievito, aggiungete il caffè , riempite per 3\4 gli stampini e infornate a forno caldo per 15 minuti a 170° .

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