bucatini al pomodoro homemade

su questo piatto c'è poco da dire a parte che è buono poi a me i bucatini fanno impazzire e la salsa di pomodoro fatta in casa con pomodori freschi maturi, basilico, cipolla carota mi fa impazzire, quel profumo di estate che si espande per la casa.

ingredienti per 4 persone
280 g di bucatini
salsa di pomodoro
basilico fresco
parmigiano

nei giorni precedenti preparate la salsa di pomodoro, passatela e mettetela bollente nei vasetti chiudete e girate in modo che vada sottovuoto.
oggi cuocete la pasta condite con la salsa di pomodoro una spolverata di parmigiano e del basilico fresco. servite e buon appetito.

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