E' avanzato del coniglio alla ligure e cosi per non far torto a nessuno lo abbiamo reinventato in un bel primo piatto....spaghetti, che si sa sono buoni conditi in qualunque modo.
Ingredienti
Coniglio alla ligure
Spaghetti
latte, acqua
prendere il coniglio avanzato e disossarlo, mettete tutto in una pentola bassa e larga, aggiungente due dita di latte e due dita di acqua ( se non vi piace il latte solo l'acqua), fate cuocere per un pochino ma senza farlo asciugare.
nel frattempo cuocete gli spaghetti normalmente nell'acqua bollete, quando sono cotti scolateli e versateli nella pentola con il coniglio, mescolate e servite caldo.
Ingredienti
Coniglio alla ligure
Spaghetti
latte, acqua
prendere il coniglio avanzato e disossarlo, mettete tutto in una pentola bassa e larga, aggiungente due dita di latte e due dita di acqua ( se non vi piace il latte solo l'acqua), fate cuocere per un pochino ma senza farlo asciugare.
nel frattempo cuocete gli spaghetti normalmente nell'acqua bollete, quando sono cotti scolateli e versateli nella pentola con il coniglio, mescolate e servite caldo.
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